納豆アボカドパスタ
【材料】(1人分)
パスタ 100g
納豆 1パック
アボカド 1/4個
トマト(中) 1/2個
納豆のたれ 1袋
大葉 3枚
粉チーズ 少々
塩 少々
オリーブオイル 大さじ1
【作り方】
1、アボカド、トマトは食べやすい大きさにカットしておきます
2、フライパンにオリーブオイルを入れ、1を加えて、パスタを表示時間よりも1分短く茹で、1に加えて軽く炒め、塩で味付けします
3、お皿に2を盛り、納豆と千切りにした大葉を乗せ、納豆のたれをかけ上から粉チーズをごまを振ってできあがりです
【ポイント】
アボカドは完熟手前のものを使うと崩れにくいです