「くら寿司」の実話
回転寿司チェーン「くら寿司」の実話。
くら寿司ではお寿司を食べた後のお皿をその場で回収するシステムを導入している。
その導入理由は
(1)お皿の回収の効率化
(2)代金計算の迅速化
そしてさらにもう一つの理由があります。
もう一つの理由とは何か?
答えは下記
【答え】
たくさん食べる女性が恥ずかしくならないため。
他にも、お客にたくさん食べたなと思わせず、たくさん食べてもらう効果もあるのかと思います。
目の前にたくさんお皿が並んでいたら、少し控えようと思ってしまいますからね。