簡単・おいしい!炊飯器でお料理レシピ

炊飯器を使った簡単節約でおいしいお料理レシピを紹介しています。

スイッチポン!鶏手羽元のオレンジ煮

簡単・おいしい!炊飯器でお料理レシピ
【材料】2人分
鶏手羽元・・・6本
オレンジ(薄皮をむく)・・・1個

◎果汁100%オレンジジュース・・・150ml
◎赤ワイン・・・大さじ2
◎バルサミコ酢・・・大さじ2
◎ローリエ・・・1枚
◎タイム(ドライ)・・・小さじ1/3
◎塩・こしょう・・・各少々

塩・こしょう・・・各少々
小麦粉・・・適量
オリーブ油・・・適量


【作り方】
(1)手羽元に塩こしょうを振り小麦粉をまぶす。

(2)炊飯器にオリーブ油を塗り(1)を重ねないように並べ、◎を加えスイッチオン。※時々混ぜてください

(3)炊飯スイッチが切れたらオレンジを加え5分蒸らす。 お皿に盛り出来上がり。