スイッチポン!鶏手羽元のオレンジ煮
【材料】2人分
鶏手羽元・・・6本
オレンジ(薄皮をむく)・・・1個
◎果汁100%オレンジジュース・・・150ml
◎赤ワイン・・・大さじ2
◎バルサミコ酢・・・大さじ2
◎ローリエ・・・1枚
◎タイム(ドライ)・・・小さじ1/3
◎塩・こしょう・・・各少々
塩・こしょう・・・各少々
小麦粉・・・適量
オリーブ油・・・適量
【作り方】
(1)手羽元に塩こしょうを振り小麦粉をまぶす。
(2)炊飯器にオリーブ油を塗り(1)を重ねないように並べ、◎を加えスイッチオン。※時々混ぜてください
(3)炊飯スイッチが切れたらオレンジを加え5分蒸らす。 お皿に盛り出来上がり。