ステンレス鍋を使う
オススメ度：★★★★
ステンレス鍋は、冷めにくいと言う特徴があります。
長時間煮込みの必要な料理で、ステンレス鍋なら火から降ろし余熱で煮込むという方法で調理ができます。
少し上級ですが、火から降ろした鍋を電子レンジに入れて上からタオルで包んで余熱調理できます。
オススメ度：★★★★
ステンレス鍋は、冷めにくいと言う特徴があります。
長時間煮込みの必要な料理で、ステンレス鍋なら火から降ろし余熱で煮込むという方法で調理ができます。
少し上級ですが、火から降ろした鍋を電子レンジに入れて上からタオルで包んで余熱調理できます。