風邪を引いてしまったら
風邪の引き初めにはタマゴ酒やしょうが湯が効果的です。
●タマゴ酒の作り方 ～その１～
①卵を溶いてよくかき混ぜます。
②ハチミツを適量入れます。
③お酒を熱めに燗をする
④卵をかき混ぜながらお酒を少しずつ注ぎます。
●タマゴ酒の作り方 ～その２～
【材料】
・卵白（Lサイズ）…１個（全卵でもOK）
・日本酒…２０cc
・黒酢…大さじ１
・しょうが汁…小さじ１
・ハチミツ…大さじ１
・牛乳…４００cc
①１．卵白をボールに入れ、泡立て器でよくほぐし、黒酢としょうが汁を入れます。
②鍋に牛乳を入れ、日本酒とハチミツを混ぜます。 ③２を７０度になるまで加熱します。
④１に少しずつ３を混ぜていきます。
⑤できあがりです。
※お子様が飲む時は、日本酒（２０ｃｃ）はあらかじめ電子レンジなどで沸騰させて、アルコール分をとばしてからご使用下さい。
●しょうが湯の作り方
しょうが湯の作り方は簡単。
おろしたしょうがを湯のみに入れて、お好みの量で砂糖を加えて熱湯を注ぐだけです。
しょうがはのどの痛みを緩和する効果があり、体も温めてくれるので風邪の引き始めにぴったりです。
ゆずを絞って入れるとビタミンＣも取れるのでお勧めです。
ともすけはいつもゆず入りを作って飲んでいます♪
●カリン酒の作り方
【材料】
・カリン…３キロ
・氷砂糖…１キロ
・焼酎甲類…1.8Ｌ
カリン酒に向いているのは熟すちょっと前の実の段階。
輪切りにして氷砂糖と一緒にビンに入れて焼酎を注ぐだけです。
●梅干焼き
風邪の引き初めには梅干の黒焼きもお勧め。
作り方は、梅干２個を黒くなるまで網の上で焼きます。
焼けたら上から熱湯を注ぎ、梅干をつぶして出来上がりです。
さらに、しょうがを少々入れても体が温まります。