大人の§スイートポテト§
★10分以内
★300円前後
【材料】6個分
・さつまいも
250g
・蜂蜜
大さじ4～
・マーガリン
大さじ2
・卵
1個
・ラム酒
小さじ1
・牛乳
200ml
・シナモン
少々
【作り方】
(1)さつまいもを角切りにし、水と一緒にレンジ600Wで8分ほどチンする。スプーンでよく潰す。
(2)残りの材料をを加え、スプーンで上から順に混ぜていく。
(3)アルミ型に入れ、オーブントースターで25分焼く。(キツネ色になったら、アルミホイルをかける)
【コツ】
紫色の栄養、皮ごと使います。生地を焼く前に、味見をして、甘くなければ蜂蜜や砂糖を足しましょう。