イモバター
★5分以内
★100円以下
【材料】3人分
・さつまいも
大1本(400gくらい)
・バター
20g
・塩
少々
【作り方】
(1)さつまいもは、細切りにして、水にさらした後、水分をきっておく。
※スライサーでやってしまうと楽チン♪
(2)フライパンにバターを熱し、さつまいもを炒める。
(3)さつまいもがしんなりしたら、塩で味を整えてできあがり。
【コツ】
甘いさつまいもをお塩がひきたてます。
水にさらすことで、ベチャっとしません。