ヒラメ刺身柚子胡椒味
★10分以内
★300円前後
【材料】1人分
・ひらめ(切り身)
70ｇ
・柚子胡椒(チューブなど)
小さじ 1
・サラダ油
小さじ 1
・醤油
小さじ 1
・みりん
小さじ 1
・砂糖
小さじ 1/2
【作り方】
(1)ひらめを食べやすい大きさに切ります。
(2)ボールに調味料を全て入れ、混ぜ合わせます。
(3)ボールにひらめを入れて、混ぜ合わせます。
(4)器に盛って完成です。
【コツ】
お好みの味に、調味料を加減してください。