里芋＆キュウリ＆竹輪のカレー風味マヨサラダ
★5分以内
★100円以下
【材料】1、2人分
・里芋（柔らかく調理したもの）
小 3個
・キュウリ
1/2本
・竹輪
1本
★マヨネーズ
大さじ2
★カレーパウダー
小さじ1
【作り方】
(1)＊里芋を1ｃｍ角ほどに切る
＊キュウリを1mm幅ほどの輪切りにする
＊竹輪を2～3mm幅の輪切りにする
(2)ボールに①と★を入れ、混ぜ合わせて完成♪
【コツ】
里芋は熱いうちに切ると崩れてしまうので、冷えたものを使って下さい。
崩れても構わないなら、熱いものでも可。