タラモサラダ
★5分以内
★100円以下
【材料】2人分
・ポテトフレーク
30g
・お湯
100ml
・たらこ
20g
・きゅうり
1/4本
・マヨネーズ
大さじ
・塩こしょう
適量
【作り方】
(1)ボウルにポテトフレーク、塩こしょうを入れ、お湯を入れ少し固めのポテトサラダを作ります。
(2)そこにたらこ、マヨネーズを入れ、よく混ぜます。
※たらこの皮は事前に取っておくとほぐれやすいです。
(3)全体に混ざったら、塩こしょうで味を調節します。
(4)キュウリはうすくスライスし、塩もみしておきます。
(5)キュウリの水分をよく切り、ポテトサラダに混ぜます。
(6)お皿に盛り付けて、できあがり！
【コツ】
たらこをたっぷり入れるとプツプツ食感がわかり、さらに美味しいです。