レタスとスモークサーモンンの粒マスタードサラダ
★10分以内
★300円前後
【材料】2人分
・レタス
２～３枚
・スモークサーモン
８０ｇ
・玉葱
１/８個
●オリーブオイル
大匙１
●米酢
大匙２
●粒マスタード
小匙１
●クレージーソルト
小匙１/３
●胡椒
少々
●ヨーグルト（プレーン）
小匙１
【作り方】
(1)●を合わせドレッシングを作る。
(2)レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。
玉葱は薄くスライスする。
スモークサーモンは５㎝長さに切る。
(3)（１）に玉葱とスモークサーモンを加え混ぜ合わせ６～７分混ぜ合わせ味をしみ込ませ、レタスを加え、さらに混ぜ合わせて器に盛る。
【コツ】
スモークサーモンと玉葱に味を馴染ませるためにやすませ、レタスを加える。