大根のコンソメスープ
★10分以内
★100円前後
【材料】2人分
・水
400ml
・固形コンソメ
1個
・大根
3cm
・人参
4cm
・ウィンナー
1本
・塩胡椒
少々
・乾燥パセリ（生でも）
少々
【作り方】
(1)大根・人参はサイコロ状に切る。ウインナーは5mm幅で切ります。
(2)鍋に水・コンソメ・大根・人参を入れて煮ます。
(3)沸騰したらウインナーを入れて野菜が柔らかくなるまで煮ます。
(4)味見をして塩胡椒で整え、パセリを加えて出来上がりです。
【コツ】
根野菜は水から煮てなるべく早く火を通します。
加工肉を増やすとコクが出ます。