シンプルポテトサラダ
【調理時間】
15 分
エネルギー：319kcal
塩分：1.5g
【材料】2人分
じゃがいも（男爵・大） ２個
玉ねぎ（中） １／４個
あさつき（小口切り） 大さじ１
マヨネーズ 大さじ４～５
酢 大さじ１
塩、こしょう 各適量
【作り方】
① じゃがいもは洗ってから、丸のままゆでる。ゆであがったら皮をむいて粗くつぶし塩、こしょう、酢を振っておく。
② 玉ねぎは薄切りにし、水に放し、水気を絞る。
③ ボウルにじゃがいも、玉ねぎ、あさつきを入れ、マヨネーズで和える。