菜の花とカニの辛子和え
【調理時間】
10 ～ 15 分
エネルギー：87kcal
塩分：1.1g
【材料】2人分
・菜の花 １／２束（１００ｇ）
・カニ（身） ３０ｇ
・松の実 大さじ１
【A】
・練り辛し 小さじ１
・サラダ油 小さじ１／２
・しょうゆ 大さじ１／２
・だし汁 大さじ２
【作り方】
① 菜の花は根元のかたい部分を切り落とし、塩少々(分量外)を加えた熱湯でゆで、水に放し水気を絞る。半分の長さに切り、しょうゆ少々（分量外）を振っておく。
② ボウルにＡを入れてよく混ぜ、①、ほぐしたカニ、松の実を入れ和える。