きゅうりとトマトの冷やし汁
【調理時間】
10 分
エネルギー：64kcal
塩分：1.7g
【材料】2人分
きゅうり １／３本
トマト（小） １個（１００g）
白ごま（煎ったもの） 大さじ１と１／２
味噌 大さじ１と１／２
冷水 １と１／２カップ
【作り方】
① きゅうりは薄い小口切りにする。
② トマトはヘタを取り、粗いみじん切りにする。
③ すり鉢に白ごまを入れ、すりこ木でよく擂る。
④ ③に味噌を入れて混ぜ、冷水を少しずつ加えてよく溶き混ぜる。
⑤ 器に④をよそい、きゅうりとトマトを加える。