らっきょうのカツオ和え
【調理時間】
15 ～ 20 分
エネルギー：61kcal
塩分：1.6g
【材料】2人分
らっきょう（酢漬け） ２０ｇ
カツオ（刺身用） ７０ｇくらい（１／２片身）
さやいんげん ３個
【A】
酢、しょうゆ、だし汁 各大さじ１
【作り方】
① らっきょうは輪切りにする。
② カツオは薄切りにする。
③ さやいんげんは熱湯でさっとゆで、冷水に放して手早く水気をきり、斜め細切りにする。
④ ボウルに①、②、③、Ａを入れ、和える。