三つ葉マヨネーズのカナッペ
【調理時間】
20 ～ 25 分
エネルギー：363kcal
塩分：2.3g
【材料】2人分
三つ葉 ５０ｇ
ゆで卵 １個
プロセスチーズ １５～２０ｇ
マヨネーズ 大さじ３
塩、こしょう 各適量
クラッカー １５枚
付け合わせ（いちご、オレンジ）
【作り方】
① ボウルにＡを入れ、よく混ぜ合わせる。
② ひじきは水で洗って食べやすい長さに切り、熱湯にさっと通し、熱い内に①に漬ける。
③ にんじん、大根、しょうがは細切りにする。
④ くるみは手で砕いておく。
⑤ ②に③、④を入れ、混ぜ合わせ、レタスをあしらい器に盛る。