焼きのりのサンドイッチ
【調理時間】
25 ～ 30 分
(ワカサギとにんじんを漬ける時間は除く)
エネルギー：1053kcal
塩分：4.5g
【材料】2人分
のり ２枚
スライスチーズ ４枚
紅サケ ２切れ
マーガリン 適量
マヨネーズ 大さじ３
食パン（８枚切り） １斤
付け合わせ（ブロッコリー、りんご）
【作り方】
① 食パンの両面にマーガリンを塗る。
② 紅サケは両面をこんがり焼き、身をほぐしマヨネーズで和える。
③ ①のマーガリンを塗った面にのりを乗せ、上に②の１／４量を薄く延ばし、スライスチーズ、のりと順番に乗せ、食パンでサンドする。
④ かたく絞った濡れふきんで包み、重石をしてしばらく置く。
⑤ 食べやすい大きさに切り器に盛る。ブロッコリーとりんごを添える。