アマサギの柳かけ
【調理時間】
10 ～ 15 分
エネルギー：393kcal
塩分：3.4g
【材料】2人分
ワカサギ １２匹
ウナギの蒲焼のタレ 適量
ごはん どんぶりに軽く２杯分
煎茶 適量
のり、わさび 各適量
【作り方】
① ワカサギは両面をこんがり焼き、ウナギのタレをつけて照り焼きにする。
② どんぶりに熱いごはんを盛り、上に細切りしたのりとわさびを乗せ、熱い煎茶を注ぐ。
※好みで蒲焼のタレをかけてもおいしい。