バナナ+うこん
ゴマに含まれるセサミンはアセトアルデヒドの分解を助けてくれて、二日酔いに効果があるとされています。
さらにうこんは、肝機能の働きを増してくれるものとして知られています。
うこんは漢方として販売されてもいますが、「手軽に作れる」が信条の当サイトでは、ターメリックの粉末を使いました。
(うこんは英語ではターメリックです)
【材料】1人分
バナナ 100g (1本)
ゴマ 茶さじ大盛り1杯
ターメリック 小さじ1杯
豆乳 100cc
【作り方】
① バナナは、皮をむき、2cmくらいにきざみます。
② 材料をすべてミキサーに入れ、混ぜ合わせます。なめらかになったら、グラスに注ぎます。
[ワンポイント]
飲みにくさは全くありません。簡単で、美味しい1杯です。