白菜＋ゴーヤ
白菜には、カリウムが豊富で、体のだるさを取ってくれます。また、体を冷やす効果もあります。
ゴーヤはビタミンCの含有率が非常に多く、夏の疲れ対策に効き目が期待されます。
【材料】1人分
白菜 １５０ｇ （１枚）
ゴーヤ ４０ｇ （４分の１）
レモン ４５ｇ （半分）
水 ５０ｃｃ
【作り方】
① 白菜は洗って、ひとくち大に切ります。
② ゴーヤは縦半分に切って、中の白いワタとタネをスプーンでかきとり、２ｍｍくらいの薄切りにします。
③ ミキサーに白菜とゴーヤ、水を入れ、充分回します。
④ レモンは半分に切って、果汁をしぼります。
⑤ 絞った果汁をミキサーに追加してさらに混ぜます。グラスに注ぎます。
[ワンポイント]
すっぱいです。飲んだあと、ちょっと苦みを思い出します。すっぱいので、たくさん飲めません。一気に飲むと、体がシャキンとします。