セロリ＋ヨーグルト
セロリは、食物繊維が豊富で、独特の香りが特徴の野菜です。シャキシャキして美味しく食べられるおしゃれな野菜ですが、ジュースにすると香りがきつすぎるのが難点です。その香りを上手に使って美味しいジュースに仕立てます。
【材料】1人分
セロリ １００ｇ （細めのもの１本）
飲むヨーグルト １００ｃｃ
レモン果汁 適量
【作り方】
① セロリは葉も含めて、薄切にします。（すじが気になる場合は、あらかじめスジを取り除いておきます）
② 材料をミキサーに入れます。レモン果汁はたっぷり入れたほうが美味しいです。
[ワンポイント]
セロリの特徴的な香りが、ヨーグルトとレモンの酸味と混ざり合って、味をひきたててくれます。
さわやかに頂けます。セロリをたっぷり飲みたい時にお試しください。
頭痛の緩和、ストレス解消に効果があります。