レタス＋小松菜
レタスの切り口からでる白い液体には、ラクッコピコリンという成分が含まれていて、主に、鎮静作用や熟眠作用があると言われています。
カリウム、鉄分などミネラル分もありますす。
小松菜にはカルシウムがとてもたくさんあり、イライラ防止に役立ちます。
【材料】1人分
レタス ８０ｇ （葉２枚）
小松菜 ２０ｇ （１房）
飲むヨーグルト １００ｃｃ
レモン汁 適量
【作り方】
① レタスは洗って、適当にちぎります。
② 小松菜は洗って根を切り落とし、ひとくち大に切り分けます。
③ 材料をすべてミキサーに入れ、なめらかになるまで回します。グラスに注ぎます。
[ワンポイント]
レタスはサラダに使う時はお皿の下に敷くことが多く、残りがちですが、見逃せない栄養素が含まれています。
ヨーロッパでは、「恋の炎を鎮める」効果があると言われているのだそうです。
浮気性の旦那の朝ご飯に添えてください。ぜひ。