ほうれん草＋キャベツ
神経を鎮めるためには、カルシウムが役立ちます。
ほうれん草は豊富なカルシウムと共に、カリウム、鉄、マグネシウムなどのミネラル類が多く含まれていてます。
キャベツには、カルシウムの代謝を円滑にするビタミンKや、ビタミンCを含みます。
牛乳を追加して、イライラ防止効果のある美味しいドリンクです。
【材料】1人分
ほうれん草 ８０ｇ （４房）
キャベツ ５０ｇ （葉１枚）
牛乳 １００ｃｃ
ハチミツ 適量
【作り方】
① ほうれん草は洗って、２ｃｍほどに切ります。
② キャベツは、２ｃｍほどにざく切りします。
③ミキサーにすべての材料を入れ、混ぜ合わせます。キャベツはミキサーで刻む場合、少し時間がかかりますので、数秒回しては止め、を、なめらかになるまで、繰り返してください。
[ワンポイント]
ほうれん草と牛乳は相性がよいので、混ぜることで苦みもなく、まろやかに美味しく仕上がります。